邢少爷以美食航母平台的身份出现,在全国迅速布局实体店,实体店包含堂吃+外卖。
邢少爷美食平台对接了许多第三方品牌,包括孵化的品牌,产品分类清晰,品类很多。
邢少爷目前对全国开放合作,预计2016年开设70家门店,以一线城市为主。
现在考虑和外卖平台合作,平台可以提供邢少爷和邢少爷第三方品牌的线上商铺,一个实体店铺,对线上呈现不同品牌外卖店铺。并且能够在新店开业期间,给予广告位和补贴上面的支持,邢
邢少爷品牌简介
“邢少爷”品牌成立于2015年9月,隶属于雅聪(上海)餐饮管理有限公司。2016年4月8日,邢少爷首家旗舰门店上海临空商务区凌空SOHO开张,以秦镇米皮、老潼关肉夹馍、酸角汁等几款特色小吃为起点核心产品,在精心准备与精准宣传下,一炮而红,迅速征服了魔都人挑剔的味蕾。此后,一馍风行上海滩。
志向与情怀
邢少爷品牌的创始人邢志远对于邢少爷的未来有着宏大的规划。在深刻洞察餐饮行业的热点与痛点的基础上,邢志远立志将“邢少爷”品牌打造成一个汇聚全球各地特色爆款美食的航母平台。在未来,所有美食爱好者,都能在邢少爷旗下门店方便品尝到全球各地爆款小吃。在不同地区,不同时令,不同门店,邢少爷将提供不同的各式爆款,并且迭代不断,常吃常新,让每一个食客都能获得意外的惊喜。
邢少爷创业团队以非凡的勇气推进邢少爷品牌的发展,皆是源于创始团队对于美食疯狂的热爱和分享精神。为最多的食客提供最棒的美食享受是邢少爷坚定前行的动力,挖掘与传播博大精深的传统美食文化成为邢少爷自觉的情怀。由于模式创新,所以成长极快。开业三个月来,食客追捧,资本青睐。
模式与资本
餐饮创业是一场马拉松,创业辛苦而艰难。然而,动力在,希望在,邢少爷一往无前。美食航母平台欲通过自有品牌+入驻品牌的模式实现爆款美食品类的快速汇聚,实体店面则通过“1+N”模式,即在6公里范围内通过一家旗舰店带动6-8家入驻品牌护卫店的方式进行扩张。三个月来,门店扩张与爆款品类扩容交叉并进,实现了邢少爷品牌影响力、渗透力以及品牌价值的极速提升,商业模式的检验也得到了资本机构的高度认可。
开业前,创业团队仅凭一个demo即获得雪冰中国邢志远、旻月科技马如宝、法泰中国徐如根、慕槿投资倪惠霖的天使投资1000万。2016年5月,多家资本机构欲注资邢少爷品牌,在权衡之下,邢少爷进行了Pre-A轮的融资,估值达到8000万人民币。7月7日,邢少爷完成A轮融资,融资额达5000万,估值更是达到了2.5亿。邢少爷同时宣布,面向全国30城招募合伙人,共同推进美食航母快速成型,冲出上海滩,驶向深蓝。
价值与传播
邢少爷产品以秦镇米皮和老潼关馍为起点核心产品试水餐饮市场,获得了食客和投资者的高度认可,验证了“特色美食+文化传承+日韩时尚”这一市场痛点的存在。(秦镇米皮是一款具有千年传承的美食,历久弥新;肉夹馍在今年1月也刚刚入选了陕西省非物质文化遗产名录,足见其深厚的文化积淀和民间基础。)而邢少爷旗下不仅仅就这两款特色产品,更多符合邢少爷品牌要求的各地不同种类的特色美食正在有序推送和加快研发中,新的热点正在孕育,值得期待。邢少爷品牌已经开启了比单一特色品牌连锁更为广阔的想象天地,比食客更敏感的资本已经看清了这一点。
在品牌与产品的传播渠道上,除了口碑营销,邢少爷更是深刻掌握互联网时代的强势手段。不同于传统宣传方式,邢少爷将营销运营融入了互联网,并建立了专门的互联网营销部门——宇宙营销局。营销局负责的媒体运营中心,拥有专业录影棚,专职导演、统筹、摄像、文案、美术、发行甚至模特和演员,通过与多家电视、视频网站、门户网站、平面媒体的签约合作,加上已经拥有的微博、微信、公众号、论坛、贴吧等新媒体阵地,可以随时为合伙人以及爆款产品的专业视频、人物采访、品牌理念、活动直播甚至图文软广等进行集中性的全媒体覆盖宣传,从而在最短的时间内形成某种轰动效果,引起关注,导入流量。目前,宇宙营销局拥有的公众号将近800个,粉丝量超过1000万。每一款产品的发布,每一次必要的宣传,几乎毫无疑问地可以产生一次局部性的轰动效应。
发展历程(大事记)
2015年9月,邢少爷品牌成立。
2016年4月,邢少爷旗舰门店在上海临空商务区凌空SOHO对外营业,地产大亨潘石屹到场祝贺,40余餐饮界大咖共同见证。
2016年5月,邢少爷获pre-A轮融资,估值达8000万。
2016年6月,邢少爷美食航母专属app安卓版上线,全新爆品上线,丰富了门店美食品类;
2016年7月,邢少爷举行A轮融资新闻发布会,宣布获得融资5000万,估值达2.5亿;同时发布30城30人合伙人招募计划。
邢少爷官网：www.xsy577.com 联系电话：021-60641245
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